5月18日下午，河北大学第一届学生社区厨艺大赛圆满落幕。我院小队在此次大赛中以91.7的高分脱颖而出，荣获厨艺大赛一等奖，同时获得最佳刀工奖。

小队由22级经统1班李佳、22级经济2班左浩然、21级金融2班叶明珠三名成员组成。凭借优秀的烹饪技能和丰富的做饭经验以及高效的互助合作，选川味“麻辣鱼片”为主菜，以河北特色菜“醋溜土豆丝”为凉菜，“硕果累累”水果拼盘，利用水煮、油淋、焯水、凉拌等多样的烹饪方法，发挥每一道食材原有的独特味道，成功抓住老师评委和大众评委的味蕾。

比赛开始后，各学院都在紧锣密鼓地准备着，锅碗瓢盆叮当作响，水果刀化身舞者，在“小厨神们”的手中翩翩起舞。我队左浩然掌勺，制作大菜“麻辣鱼片”，用剔除的鱼骨熬制鱼汤，水煮开后放入切好的鱼片，加入前期翻炒好的酸菜配料和其他调料，大火煮十五分钟后盛出，最后热油浇淋；李佳负责“醋溜土豆丝”的制作，土豆丝切好后焯水，水开后立即捞出，在冷水下冲淋半分钟，盛出加入醋等调味料搅拌，最后以香菜点缀；叶明珠则负责水果拼盘“硕果累累”的制作，将果肉捞空的半边哈密瓜做成果篮形状，其间放入洗好切块的芒果、葡萄、火龙果等，“硕果累累”制作完成寓意着河大全体师生在之后的每一天都能有所收获，硕果累累。小队三人分工明确，相互配合，拿下不俗的成绩。

丰富有趣的校园活动在增加校园趣味的同时，为大学的生活添姿添彩，此次厨艺大赛启示我们：机会总是留给有准备的人，只有准备充分，不管手里拿起的是锅铲还是笔杆都能如鱼得水，在遇到选择瓶颈的时候，我们需要冷静分析利弊并与同伴积极讨论寻求最佳选择方案，这样我们最终才能以充分的准备夺得桂冠，收获硕果累累。希望同学们也能在各自的生活中收获满满！