5月17日上午， 2021全民营养周暨“5.20”中国学生营养日启动会在保定电谷国际酒店会展中心成功召开。

此次会议由保定市卫生健康委员会主办，保定市科学技术协会支持，保定市营养学会承办，河北大学公共卫生学院、河北保定电谷国际酒店、河北新希望天香乳业有限公司、保定绿根儿配餐服务有限公司、保定市名肴汇餐饮有限公司、安可溯（保定）供应链管理有限公司等协办。

 保定市卫健委、保定市科学技术协、保定市市场监督管理局、保定市教育局、保定市营养学会相关领导，公共卫生学院党委副书记副院长王超，部分老师及学生志愿者出席大会。会议由保定市科协学企部部长张喜平主持。

保定市科协学企部部长  张喜平

保定市营养学会理事长  吕春萍

保定市卫健委监督食品处处长  吴强

中国营养学会副理事长  马冠生

马冠生，北京大学食品营养系主任，博士生导师，国家食物与营养咨询委员会委员，中国科协首席科学传播专家，国家健康科普专家成员，九三学社中央科普工作委员会委员，中国营养学会副理事长。

下午，马冠生教授在河北大学裕华路校区新楼报告厅做了关于“新时代中国居民健康的营养促进策略”的学术报告。

2021年5月的第三周是第七个全民营养周，今年全民营养周的宣传宗旨为“健康中国营养先行”，主题是“合理膳食 营养惠万家”。

“5.20”中国学生营养日今年是第32届，传播主题是：珍惜盘中餐 粒粒助健康。 

全民营养周主要内容：开展《营养健康餐厅建设指南》《营养健康食堂建设指南》《餐饮食品营养标识指南》与《中国居民膳食指南》核心信息的宣传教育，倡导“三减”（减盐、减油、减糖）、“三健”（健康口腔、健康体重、健康骨骼），推广分餐制和使用公勺公筷等饮食风尚，倡导卫生、文明、杜绝浪费的饮食习惯，摒弃滥食野生动物的陋习，提高公众对食物营养、平衡膳食基本原则的认识，推动国民健康饮食习惯的形成和巩固，将合理膳食行动落到实处。 

“5．20”中国学生营养日的主要内容：制止餐饮浪费，弘扬勤俭节约的传统美德，促进合理膳食、健康饮食，结合当前疫情防控工作要求，开展合理膳食、科学运动等活动，倡导“三减”“三健”，弘扬珍惜粮食、杜绝浪费的美德，鼓励全市各级各类学校建设“营养与健康示范校”，保障学生身心健康成长。

公共卫生学院供稿